Probióticos

    Estamos trabajando con 3 cepas probióticas patentadas por la empresa Hero Spain, S. L. Las cepas se aislaron a partir de las heces de recién nacidos alimentados al pecho de forma exclusiva. En concreto, hemos evaluado su seguridad en voluntarios sanos. Tras administrar las cepas durante 30 días a los voluntarios hemos comprobado que las cepas son seguras y bien toleradas, no se producen efectos secundarios. Estos resultados se han publicado en la revista PLOS ONE con acceso abierto, de modo que los podéis leer aquí.

    También hemos investigado los efectos de las cepas en ratas obesas. La administración de los probióticos durante 30 días se tradujo en una menor acumulación de grasa en el hígado (esteatosis) y en menores niveles de algunas moléculas proinflamatorias en el suero. Estos efectos no se observaron en las ratas obesas alimentadas con placebo. El trabajo, que ha sido publicado hoy (23/05/2014), podéis verlo aquí. Una nota de prensa con una explicación más asequible, aquí . Y la investigación resumida en un vídeo:

     Aquí van un par de artículos de revisión recientes:

  • Sources, isolation, characterisation and evaluation of probiotics.
  • In vitro cell and tissue models for studying host-microbe interactions: a review.

Si quieres saber más, aquí tienes un suplemento entero y reciente sobre probióticos del British Journal of Nutrition.

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Probiotics

    We are working with 3 probiotic strains patented by the company Hero Spain, S. L. All 3 strains were isolated from breast-fed infants’ feces. We have particularly evaluated their safety in healthy volunteers. After 30 days of administration we checked that the strains were safe and well tolerated, no side effects appeared. These results appeared in the journal PLOS ONE and you can readthem here.

    We have also investigated the effects of these strains in obese rats. Probiotic administration throughout 30 days resulted in a much smaller accumulation of fat in obese rats’ livers (steatosis) and in lower levels of proinflammatory molecules in serrum. These effects were not seen in obese rats fed a placebo. You can read the original work, that was just cooked today (05/23/2014), here.

     Above are a few links to recent reviews on this topic.

2 Respuestas a “Probióticos

  1. Pingback: Una excursión a Sevilla, probióticos y ratas obesas | cienciaparalerdos

  2. Pingback: Cuando tu post mejora la vida de un lector / When your post improves a reader’s life | CIENCIA DIGITAL

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